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粘度計應(yīng)用

粘度計應(yīng)用
      粘度計也叫粘性系數(shù),為兩層液體間一定面積、一定速度梯度時的內(nèi)摩擦力。粘度可用布拉班德(Brabender) 粘度計 、旋轉(zhuǎn)粘度計和烏氏(Ubbelohde)粘度計等測量。粘度與濃度、溫度、粒徑等密切相關(guān),不同測量方法的測量精度及測量單位是不同的,不能相互換算。烏氏粘度計用于一定溫度下試樣粘度的測定,如接枝淀粉側(cè)鏈相對分子質(zhì)量的測定,利用烏氏 粘度計 測出特性粘度,再按[η]=KM公式求出平均相對分子質(zhì)量,平時則較少采用。一般在國內(nèi)普遍采用旋轉(zhuǎn)粘度計,紡織工業(yè)(漿紗)均采用 NDJ-79型粘度計,造紙工業(yè)和紡織印染則采用NDJ-1型粘度計。旋轉(zhuǎn)粘度計測量精度較低,并且不能連續(xù)測量淀粉試樣在糊化過程中的變化曲線,所以在淀粉國際流通和交易領(lǐng)域中常采用布拉班德粘度計。
      粘度計1. 旋轉(zhuǎn) 粘度計 (1)NDJ一1型 同步電機以穩(wěn)定的速度旋轉(zhuǎn),連接刻度圓盤,再通過游絲和轉(zhuǎn)軸帶動轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)。如果轉(zhuǎn)子未受到液體的阻力,則游絲、指針與刻度圓盤同速旋轉(zhuǎn),指針在刻度盤上指出的讀數(shù)為“0”。反之,如果轉(zhuǎn)子受到液體的粘滯阻力,則游絲產(chǎn)生扭矩,與粘滯阻力抗衡*后達平衡,這時與游絲連接的指針在刻度圓盤上指示一定的讀數(shù)(即游絲的扭轉(zhuǎn)角)。將讀數(shù)乘上特定的系數(shù)即得液體的粘度。

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